报告主题：Curiosity, Clarity, and Critical Thinking: Lessons Beyond the Lab

报告时间：2025年7月30日（周三）15:00-17:00

报告地点：江南大学协同创新中心818-820会议室

报告嘉宾：Thom Huppertz

主讲人简介：

Thom Huppertz，现任爱尔兰科克大学（University College Cork）教授、荷兰皇家菲仕兰（Friesl and Campina）乳品物理与化学研究员、International Dairy Journal总主编，曾任荷兰瓦赫宁根大学（Wageningen University）教授、NIZO食品研究中心首席科学家，研究工作主要集中在牛奶和乳制品的物理与化学性质、乳制品加工与新技术应用、乳制品功能和营养，并在这一领域发表了250余篇研究论文。

欢迎各位老师和同学参加！