6月5日，食品学院院长孙秀兰立足食品学科前沿动态、产业发展大势与学生成长实际，面向2024级本科生举办学业发展专题指导讲座暨思政课。讲座围绕“为什么学、学什么、怎么学、治学之法、未来去向”等核心问题展开深度交流，为大二学子明晰求学路径、锚定发展方向。

孙秀兰指出，食品学科紧扣国家战略部署与民生保障刚需，在守护食品安全、助力全民健康、引领产业革新方面发挥关键作用。伴随健康中国战略落地、新质生产力培育提速与食品产业迭代升级，行业高端创新人才缺口持续扩大。江南大学食品学科办学底蕴深厚、平台资源优越，广大学子要珍惜求学机遇，胸怀长远理想，把个人理想追求同国家发展紧密结合，在服务民生产业中实现个人价值。

针对大二学段承上启下的特点，孙秀兰指出，这学年是搭建专业知识架构、从基础学习向专业深化的关键窗口期。她要求全体学生端正治学态度，系统掌握食品化学、食品微生物学、食品工程原理等核心课程的理论知识，同时注重培养自主学习能力和批判性思维，为后续专业课程打下坚实基础。

围绕学业发展规划，孙秀兰勉励同学们提早确立发展目标，科学谋划升学、就业发展路线，前置筹备相关事宜，树立长远竞争观念。建议同学们依托学院平台，主动参与导师课题、学科竞赛及创新创业项目，在真实的科研与实践场景中检验所学、激发创新潜能，逐步明确自己的职业方向与学术志趣。

讲座尾声，孙秀兰寄语全体同学：始终保持求知热情与奋斗姿态，以昂扬的精神面貌投入学习生活；坚定理想信念，练就过硬本领，勇担时代使命，努力成长为具有国际视野、创新精神和社会责任感的新时代食品人才，在服务国家食品产业高质量发展、保障人民生命健康的实践中贡献青春力量。

学业发展专题指导讲座暨思政课现场

孙秀兰授课

现场提问互动