为主动适应国家大健康战略需求，深化专业内涵建设，提升人才培养质量，2025年12月4日下午，食品学院在D910会议室组织启动了2026级食品专业本科人才培养方案的修订工作。本次会议特邀无锡医学院陈永泉教授、无锡市第二人民医院（江南大学附属中心医院）教育处/全科医学姜宇主任等校外医学领域专家莅临指导，食品学院专职特聘教授郭家芬、院教学中心教师、食品营养与健康系（副）主任、各课程组负责教师及相关工作人员共同参会。会议由食品学院副院长常明主持。

会议伊始，常明对与会专家和教师表示热烈欢迎和感谢。他阐述了本次培养方案修订的宏观背景与重要意义，强调面向“大食物观”的国家战略发展需要和“食-生-医-智”多学科交叉融合的背景，食品营养与健康专业作为典型的医工交叉前沿专业，其人才培养方案必须与时俱进，紧密对接社会需求与学科发展前沿，强化学生的多学科知识融通能力和实践创新能力，旨在培养既懂食品科学又通营养健康理论与应用的复合型卓越人才。

随后，学院的专职特聘教授郭家芬进行重点发言。她结合个人丰富的教学科研背景，深入剖析当前国内外食品营养与健康领域的人才培养趋势与特点。郭教授系统汇报了前期调研结果，并提出对2026级培养方案的修订思路与具体建议方案。其建议聚焦于优化课程体系结构、强化医学与生理学基础、增加交叉实践环节、引入前沿科技内容等方面，为本次修订工作提供了重要的方向性参考和框架基础。

在自由讨论环节，与会专家和教师围绕培养方案的核心要素展开了热烈而深入的研讨，其中重点就专业培养目标的精准定位、课程模块的逻辑衔接与学分配置、关键课程的师资保障与教学合作模式、以及如何有效对接工程教育专业认证标准等关键问题，进行了多角度、建设性的交流。现场讨论气氛活跃，思维碰撞不断，汇聚了众多富有价值的共识与修改建议。

本次研讨会是食品学院推动食品营养与健康专业高质量发展的一次重要举措。通过汇聚院内外的专家智慧，深入探讨了人才培养的关键环节，为科学、系统、高质量地完成2026级本科人才培养方案的修订工作奠定了坚实基础，也将有力助推该专业在医工交叉融合的特色发展道路上迈出更加坚实的步伐。

研讨会现场

常明介绍培养方案修订背景

郭家芬作培养方案修订报告