五月初五逢端午，粽香艾美裹吉祥。近日，江南大学工会、食品学院分工会携手“青芽食育”科普社团共同举办“关爱江小娃——‘食’趣科普实践工坊”活动。本次活动以“欢乐端午‘粽’动员”为主题，融合趣味互动、食品科普与动手实践，“江小娃”们在欢声笑语中传承节日记忆，绽放“食”足温情。

活动伊始，主讲老师手持粽型香囊登场，瞬间点燃了“江小娃”们的参与兴致。在“端午溯源记”环节，老师借助生动的视频，绘声绘色讲述端午的传统故事与文化。通过老师深入浅出的讲解，大家学习了艾草、菖蒲的象征意义与现代保健价值。当追溯粽子的“前世今生”，从祭祖的菰叶黍米到如今千滋百味的馅料，“江小娃”们惊叹连连，小小的粽子承载的岁月变迁令他们大开眼界。

随后，备受期待的包粽子环节将现场气氛推向高潮。长桌上粽叶青翠堆叠，糯米、红豆、蜜枣、蛋黄等馅料琳琅满目。助教老师指尖翻飞，折叶成斗、填料压实、包裹成形、棉线缠绕——一个棱角分明的粽子诞生。“江小娃”们纷纷化身“包粽小当家”。尽管粽叶“调皮”、糯米“逃窜”，但在助教们手把手的耐心指导下，孩子们渐入佳境，甚至玩起了“创意粽”——改良外形、混搭馅料，童趣与智慧齐飞。现场粽叶沙沙，笑语盈盈，温馨满溢。

当“江小娃”们兴奋地举起自己的“劳动结晶”自豪展示时，幸福的气息随粽香弥漫开来。有的为同伴的创意造型点赞，有的热情分享包粽心得，还有的用剩余材料“研发”起“新产品”……包制结束后，老师们为每位“江小娃”送上精心定制的端午香囊，传递真挚的节日祝福。这场融合食品知识与传统文化的盛宴，不仅拓宽了视野、锻炼了动手能力，更拉近了“江小娃”间的心灵距离。

活动结束，“江小娃”们怀揣着亲手包制的粽子和满载心意的香囊拍摄合影留念。本次活动不仅是节日的欢聚，更是食品科学魅力与传统文化精髓相融合的生动课堂。食品学院“青芽食育”科普社团将持续深耕食育领域，紧密结合传统文化，不断创新科普形式，让岁时节令在人间烟火中焕发新生机，为“江小娃”的茁壮成长不断注入温暖与活力。

课程现场

包粽子现场（一）

包粽子现场（二）

包粽子现场（三）

包粽子现场（四）

合影留念