12月3-6日，由教育部、中央统战部、中央网信办、国家发改委、工信部、人力资源和社会保障部、农业农村部、中国科学院、中国工程院、国家知识产权局、国家乡村振兴局、共青团中央和天津市人民政府共同主办的2023中国国际大学生创新大赛在天津大学顺利举行。

经过紧张激烈的角逐，我校食品学子成功斩获——金奖1项、银奖1项！由全明霞、曹业鸿等同学参与，李兆丰教授指导的《桉禾生——全球首创3D酶法包埋植物源抑菌杀虫剂方案提供者》获高教主赛道本科生创意组金奖。由张嘉怡、尹萍萍等同学参与，翟齐啸教授指导的《益菌突启——功能益生菌资源挖掘及产业化领跑者》获产业赛道银奖。

我院就此成为江南大学历史上首家连续两届夺金学院，也是首家同时斩获主赛道金奖、产业赛道银奖的学院，目前学院获奖总数已达3金5银2铜，居于全校首位和全国同类院系前列，再次实现新的突破！

为备战本届中国国际大学生创新大赛，食品学院师生自2022年11月开始动员与首轮院内选拔，按照“内提质量，外树品牌，依托一流，彰显特色”的工作思路，历经校赛、省赛、国赛网评及现场展示答辩各阶段，一年多来开办并多次参与各级训练营，组织压力测试、模拟路演、外出调研等，在校领导、职能部门、骨干教师与社会各界的积极关注和鼎力支持下，心怀梦想、脚踏实地，最终获取佳绩。

中国国际大学生创新大赛作为全国大学生学科竞赛榜单上的A类核心赛事，已连续举办九届，为广大青年学子提供了一个锻炼和展示自己的良好平台，有效促进了目标导向与问题导向的科研发展，加速了科学发现与技术创新的融合，激发了青年才俊无限的创新活力。本届大赛以“我敢闯，我会创”为主题，以“更中国、更国际、更教育、更全面、更创新、更协同”为目标，共吸引来自151个国家和地区5296所学校的421万个项目1709万人次报名参赛，1260个优秀项目从中脱颖而出进入决赛现场，423个项目斩获金奖。

“桉禾生”团队合影

“益菌突启”团队合影

“桉禾生”备赛过程

“益菌突启”备赛过程

集体合影