为深入贯彻落实健康中国2030规划纲要，助力现代乳制品产业加速向高品质、高附加值和可持续发展方向转型，同时有效提升食品专业青年学子的创新实践能力，10月19日，由卡士乳业（深圳）有限公司与江南大学食品学院联合举办的首届“卡士杯”食品创新竞赛在我校正式启动。卡士乳业人力总监张会民、技术中心研发负责人俞兰秀、人力招聘专家苏显佳、人才开发负责人胡梦婷，食品学院党委书记傅莉莉、教授卢蓉蓉、副教授李晓瑄、学工办主任兼分团委书记李金杰及300余名在校生参加宣讲会。

傅莉莉在开场致辞中对出席宣讲会的企业嘉宾表示诚挚欢迎，对卡士乳业搭建的科创平台表示衷心感谢。她指出，此次校企协同办赛，不仅有助于挖掘和培育食品创新人才，还有利于产学研一体化进程，将为大健康时代的食品产业高质量发展赋能提速。她希望以学科竞赛育人为纽带，以双方优质资源为依托，充分开发学子们的创新素养和潜能，努力打造更多的守护国民营养与健康的未来“食品工匠”。

张会民代表卡士乳业致辞并宣讲。他充分肯定江南大学食品学院的学科实力与行业影响，期待在人才培养、科技创新等多领域深化合作。他围绕企业创立及发展、品牌、愿景等展开介绍，并指出，基本品质、产品口感、包装视觉等多维度的全面创新是卡士创造中国乳业奇迹的核心要素。张会民还详细解读了参赛规则、选题方向、作品要求、比赛流程、奖励机制等，鼓励同学们交流、分享、实践、成长。

在互动环节中，同学们踊跃提问，凸显了食品学子的活跃思维和创造力。企业嘉宾耐心作答，现场气氛十分热烈。

该项工作依托江苏省食品安全与质量控制协同创新中心，校企协同搭建平台旨在提升学生创新实践能力，满足企业多样化产品研发需求。

首届“卡士杯”食品创新竞赛是江南大学食品学院2023年校企合作联合推出的多项创新竞赛的重要组成部分。相信随着赛事的深入推进，学院的创新创业氛围和产教融合水平定会再上新的台阶，食品学子也必将以更加宽广的视野和主动的实践展现青年的担当与力量。

宣讲会现场

傅莉莉致辞

张会民致辞

同学提问

现场合照