近日，国家自然科学基金委员会公布了首批2021年国家自然科学基金申请项目评审结果。食品学院共获各类项目资助29项，其中面上项目15项，青年项目10项，杰青1项，优青2项，重点项目1项，资助总经费2179万元，立项率达29%（全国平均立项率为16.51%），其中高强度项目立项数及立项总经费创历史新高。

国家自然科学基金是我国基础研究领域的主要资金来源，已日益成为衡量机构科研水平的重要指标。近年来，全国的申报数量持续增长，各类项目的资助率持续走低，项目申请竞争日趋加剧。我院高度重视国家自然科学基金项目申报工作，深入贯彻落实国家和学校的各项科研管理规章制度，激发全院科研人员内生动力，鼓励从事基础研究的教职员工努力追求原始创新，服务国家战略及区域经济社会发展。为提高国家自然科学基金申报质量，我院提前部署，采取了一系列精细化管理措施，在2021年集中受理申报期前陆续组织开展申报动员、指南解读、经验分享、同领域专家学者一对一深度指导以及院级形式审查等一系列活动，极大提高了学院科研人员申报积极性、申报书撰写规范性和申报书文本质量，为本年度我院国家自然科学基金高强度项目立项数及立项总经费取得新突破打下了坚实的基础。